Einen Tavel Rosé, ein gutes Buch zu Ostern

Tavel, die Winzer des gleichnamigen Ortes in der Nähe von Avignon behaupten sie würden den besten Rosé der Welt produzieren.
Und es ist wirklich ein Erlebnis einen Tavel zu verkosten. Er ist komplex und dicht, zeigt Aromen von Karamell und Erdbeeren. Es ist ein kleiner verträumter Ort in einer großartigen Landschaft. Nicht weit entfernt ist das Chateauneuf du Pape mit seinen großartigen Lagen. die Domaine Lafond betreibt dort in zweiter Generation qualitativ hochwertigen Bioweinbau.
Herr Parker erwähnte das Weingut in seinem Kriminalroman "Auf der falschen Seite der Rhone. Ein spannender Krimi im Umfeld der Winzerfamilien rund um Avignon.